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冬瓜

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  • 產品名稱:

    冬瓜
  • 型號:

產品摘要:

冬瓜(fatmelon; white fuzzy vegetable)。植物學分類:被子植物門、雙子葉植物綱、葫蘆目、葫蘆科、冬瓜屬 Benincasa Savi 一年生草本植物。瓜形狀如枕,又叫枕瓜,生產于夏季。為什么夏季所產的瓜,卻取名為冬瓜呢?這是因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜。


產品描述

        喜溫耐熱,產量高,耐貯運,是夏秋的重要蔬菜品種之一,各種各樣的冬瓜(13張)在調節蔬菜淡季中有重要作用,適宜市銷、北運和出口。我國各地均有栽培。夏末、秋初果實成熟時采摘。去皮,洗凈,食用時去瓤。

  我國各地均有栽培。夏末、秋初果實成熟時采摘。去皮,洗凈,食用時去瓤。味甘淡,性微寒。本品含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用于心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等。

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