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農場動態

教你如何鑒別染色贛南臍橙
2013-11-23 10:04:38

教你如何鑒別染色贛南臍橙

  實事動態

  即將大面積上市的江西贛南臍橙,最近風波不斷。北京、上海、江蘇、福建等地接連爆出臍橙青果即摘,催熟染色銷售事件。近日,贛州市安遠縣質監局認定,廣州江南果蔬批發市場內兩檔口銷售的臍橙使用了染色劑處理。

  然而,檔主和市場方均否認,稱檢查臍橙發現并無染色,更質疑對方未給出任何檢測報告。目前,廣州市農業局已對涉事臍橙抽樣檢查。

  11月2日,贛州市召開贛南臍橙果品安全新聞發布會,會上贛州市副市長劉建平表示,關于染色臍橙,是個別不法經銷商的行為,但從檢測情況看,沒有發現用蘇丹紅染色的違法犯罪行為。

  鑒別方法

  1.看:染色臍橙顏色均勻且過黃。天然臍橙顏色不均,且有青色。

  2.擦:染色臍橙用濕紙巾擦拭,紙巾變色。天然臍橙紙巾擦拭不掉色。

  3.泡:染色臍橙溫水浸泡,水會變黃。天然臍橙浸泡后,水色不變。


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