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農場動態

24節氣飲食法—大寒—養顏玫瑰粥
2013-01-23 23:52:35

24節氣飲食法—大寒—養顏玫瑰粥

  食譜材料:

  大米100克,玫瑰花4朵

  制作方法:

  1、大米淘凈,加水以大火煮沸,煮沸后轉小火煮至米粒熟軟。

  2、撒上玫瑰花緒煮1分鐘后熄火,再悶3分鐘以上,讓花香更滲入粥汁內。

  養生功效:

  長期食用玫瑰花,不僅可使人擁有清新體香,還可活血、理氣平肝,促進血液循環,使膚色紅潤、美麗。而熬花粥,最好采用經過脫水處理的尚未開放的小型玫瑰花蕾,所以營養物質都包含在尚未開放的花蕾之中。人消化吸收,還含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、維生素b族等。

    來源:周末農場


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