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農場動態

水果玉米美食——玉米蝦仁
2012-09-28 18:21:12

水果玉米美食——玉米蝦仁

  食譜材料:

  水果玉米2個、蝦仁半斤、柿子椒1個、蔥,淀粉,胡椒粉,料酒,鹽

  制作方法:

  1、玉米切斷取粒,焯水備用。

  2、蝦仁洗凈,控干水分,拌入調味料腌10分鐘。

  3、柿子椒剖開,去籽洗凈切丁。

  4、鍋熱燒熱,先炒蝦仁,待色澤轉白時先盛出,其余油炒青椒丁,脫生后倒入玉米粒同炒。

  5、最后倒入蝦仁一起炒,加雞精,鹽,勾薄芡出鍋。


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