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四種方法叫你分辨“假有機”蔬菜
2012-04-16 16:48:07

四種方法叫你分辨“假有機”蔬菜

辨別方法

一、最常見就是 “假有機”,明明是普通蔬菜,貼個有機假標簽價格就翻番,這樣的案例時有曝光。所謂的有機蔬菜產地,田間堆滿農藥瓶,問農民怎么回事,對方回答: “種菜哪能不用藥?”這樣事件一再發生,不僅傷了消費者的心,也嚴重損害了國家標準的公信力,于是就有了國家在最近推出編碼認證 “打假 “的新舉措。

二、偷梁換柱,以次充好。種植有機農產品不能使用化肥農藥,產量肯定不高,但市場需求和巨大的利潤放在眼前,于是就有商家采取 “夾花”方式銷售,把有機和非有機的產品混在一起銷售,這種行為很難被發現,消費者僅從外觀根本無法辨別,這種 “上100張牌照,賣200件產品”的做法在業內也是時有耳聞。

三、蒙混過關。這種情況在前幾年較為常見,當時 “有機熱潮”興起,催生大量有機認證機構,為了賺取更大的利潤,一些不負責任、缺乏社會責任感的機構往往會 “睜一只眼閉一只眼”,讓一些不符合有機認證標準的企業蒙混過關。 曾有人告訴這樣描述,只要在檢測前一段時間不用農藥,就能通過檢測,認證機構的人手也非常有限,不可能從頭到尾24小時緊盯不放,于是就有了各種各樣的投機取巧的辦法。有人說可以用錢買認證那是不可能的,有機認證的標準非常嚴格,對土壤、水源、空氣、環境均有嚴格的指標,中國能完全符合這樣標準的地方已經不多了,于是只能通過一些 “技巧”來解決。

四、偷換概念。無公害、綠色、有機、有機轉換,許多消費者看著眼暈,一些商家就把這些概念混為一談,價格翻了好幾倍,但事實并非如此。,如果把這些產品堆成一個金字塔,無公害產品位于金字塔的最下方,中間是綠色食品,最頂端是有機產品。

 


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