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農場動態

臺灣產飲料蛋白質鈣不達標
2012-02-16 10:49:27

        根據國家標準GB 13432的規定,按標示平均值標示時,強化的營養素或天然存在的固有營養素的實際含量不得低于標示值的80%。如聲稱低能量、低脂肪、低飽和脂肪酸、低膽固醇或低鈉時,這些物質的實際含量不得超過標示值的20%。抽檢結果顯示,原產地為中國臺灣、中國總代理為上海麥福貿易有限公司生產的一批次炭香紅奶茶,其蛋白質標識值為5g/100g,但實測值僅有1.58克。標稱原產地為中國臺灣、國內經銷商為廣州貝怡商貿有限公司生產的一批次黑五谷豆,其鈣含量標識值為64.0mg/25g,但實際值僅有41.5克。

  長期食用或飲用蛋白質含量低的食物,會造成蛋白質的缺乏,會使人體對疾病的抵抗能力減退,而遠期結果有可能損害器官。長期食用含鈣量低的產品不利于人體的生長發育。

如何選購固體飲料食品

  1.應選購標識說明詳細完整的商品。尤其是要看清生產日期或食用有效期、產品成分和含量等內容。

  2.盡量選購質優的固體飲料。如:觸摸手感疏松、干燥;加水后能在兩分鐘內全部溶解且無不溶性沉淀物;溶化后,香味與顏色和所用的原料相符,也與該飲料標示的名稱相符。劣質固體飲料外包裝印刷粗劣,內容不全,無保存說明;塑料包裝的產品用手揉捻,感到有團塊,金屬包裝的經搖動聲音發重、發悶;打開包裝,固體顆粒發黏;溫水不易沖開,或沖開后有明顯沉淀物;口感酸味過重,同時有明顯異味。

  3.選擇銷售、貯存環境較佳的固體飲料食品。消費者在選購固體飲料食品時,要盡量選擇包裝完好、衛生、潔凈、符合相應溫度要求的銷售、貯存環境。
 


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