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農場動態

25批次麥片產品檢測 三款燕麥片霉菌超標
2012-02-16 10:20:43

25批次麥片產品檢測 三款燕麥片霉菌超標

         本次比較試驗對75批次固體飲料和25批次麥片產品進行了微生物指標檢測,包括:菌落總數、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡球菌。發現有3批次麥片、3批次固體飲料霉菌超標,同時1批次固體飲料菌落總數也超標。

如何選購固體飲料食品

  1.應選購標識說明詳細完整的商品。尤其是要看清生產日期或食用有效期、產品成分和含量等內容。

  2.盡量選購質優的固體飲料。如:觸摸手感疏松、干燥;加水后能在兩分鐘內全部溶解且無不溶性沉淀物;溶化后,香味與顏色和所用的原料相符,也與該飲料標示的名稱相符。劣質固體飲料外包裝印刷粗劣,內容不全,無保存說明;塑料包裝的產品用手揉捻,感到有團塊,金屬包裝的經搖動聲音發重、發悶;打開包裝,固體顆粒發黏;溫水不易沖開,或沖開后有明顯沉淀物;口感酸味過重,同時有明顯異味。

  3.選擇銷售、貯存環境較佳的固體飲料食品。消費者在選購固體飲料食品時,要盡量選擇包裝完好、衛生、潔凈、符合相應溫度要求的銷售、貯存環境。

 


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