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滿記甜品芒果布丁上黑榜 菌落總數超標13倍遭下架
2012-01-12 18:01:38

滿記甜品芒果布丁上黑榜 菌落總數超標13倍遭下架

     1月11日,北京市食品安全辦公布了14種不合格食品名單,“滿記甜品”芒果布丁等均上“黑榜”。滿記甜品是香港地區知名連鎖品牌。專業生產,經營各類正統港式甜品,糖水及休閑類甜品。

      本次下架名單共有14種不合格食品。其中,北京信恒合豐餐飲管理有限公司生產的“滿記甜品”芒果布丁和專為中外航空公司提供航空餐食的北京空港配餐有限公司生產的西米布丁,均因菌落總數超標而上榜。


      這14種食品是市質監局在對食品生產企業監督抽查中發現的,已要求停售。其中北京科爾沁乳業公司的“圣雪”原味酸牛奶(900g/袋,2011.10.20)脂肪含量未達標。北京恒興食品中心的酸牛奶(125克/杯,2011年11月01日)查出甜蜜素。


      北京科爾沁乳業有限公司生產的“圣雪”原味酸牛奶,脂肪含量不達標;北京口口福肉食加工廠生產的“金盈”老母雞,檢出“不得檢出”金黃色葡萄球菌;北京通天釜食品加工廠生產的花色面包,則發現了“不得檢出”致癌物溴酸鉀。


      據悉,香港滿記甜品集團是香港地區知名連鎖品牌,其專業生產、經營各類正統港式甜品。該集團1995年創建,2006年進入內地,截至目前已在上海、北京、廣州等省市區及海外的印度尼西亞開辦了超過60家滿記甜品特許專營店。

  滿記甜品集團創建于1995年,在香港西貢區創辦第一間香港特式“滿記甜品”專門店,經過五年的獨有家庭式管理及不斷的研制創新,幸運地得到各食客的認同。并于2000年在西貢總店毗鄰擴展多兩所分店,及創辦以“手造甜品”的品牌于香港九龍半島尖沙咀新港中心開設第一間分店,并于同年集團以全資公司“半邊天實業有限公司”增設一所中央食物工場,供應食物產品給各店鋪,為求達到產品的質量保證,于2003年在泰國開設獨立工場,直接采購泰國水果及包裝產品出口到香港,使客人能在四季品嘗到最佳的滿記甜品,直至2007年2月,滿記甜品集團已于香港多個商業旅游購物區開設共16所分店?,F時全集團每年平均營業額大約為港幣七千萬元,現成為香港甜品業的知名品牌及導航者,計劃在中國內地和東南亞地區拓展甜品皇國。 2006年5月,滿記集團成員多次來長沙考察市場,充分認可滿記在湖南的發展潛力。并于同年八月與長沙滿記甜品有限公司簽訂了加盟合同,授權其為湖南省的總代理商。2006年10月,長沙滿記甜品有限公司開設了一所面積六百多平方米的中央食品加工廠,并在兩個月內開設了長沙鴻銘店和解放西路店、東牌樓店。集團除經營現有香港西貢區總店店鋪外,亦有策略性地在本地各商業旅游區及潮流購物商場開設連鎖式甜品分店。 截至二00九年九月,集團在香港境內開設了共十九間自家營運的『滿記甜品』分店,店鋪遍布香港、九龍、新界及離島。另外,集團也積極尋求于國內及東南亞地區拓展海外市場發展機會。近數年間,于鄰接香港的深圳市已開設了共七間自家營運的

滿記甜品分店;并且于上海、北京、杭州、蘇州、沈陽、湖南、珠海、廣州等省市區及海外的印度尼西亞開辦了超越六十余間的連鎖式

滿記甜品特許專營店。 滿記最為出名的產品:芒果班戟、榴蓮班戟、楊枝甘露、白雪黑珍珠。

另外,有三種中式甜品十分有名:生磨的“芝麻糊、核桃露、杏仁茶”,合稱滿記三寶。

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