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農場動態

武漢盛傳避孕藥喂黃鱔 專家辟謠稱毫無科學依據
2011-06-26 22:21:57

武漢盛傳避孕藥喂黃鱔 專家辟謠稱毫無科學依據

市場上的黃鱔都是用避孕藥喂大的?昨日,針對這一市場傳聞,市水產科技推廣站和市農科院專家一致駁斥:用避孕藥喂黃鱔沒有科學依據,在我市黃鱔養殖中也沒有發現這種情況。

  昨日,市農業局邀請水產專家赴漢南區專項檢查水產品質量安全。在漢南湘口街3.5萬畝黃鱔養殖基地,市水產科技推廣站高級工程師唐德文介紹,坊間傳聞“避孕藥喂黃鱔”純屬以訛傳訛,沒有任何科學依據。

  唐德文介紹,黃鱔是非常特別的一種水產品,一生中經歷多次性逆轉,第一年黃鱔為雌性,第二年雌雄同體,到了第三年,基本上都變成雄性。

  我市網箱養殖黃鱔一般都選用2年以上的野生鱔魚苗,上市后一般均為雄性,而避孕藥以雌激素為主,如在這個階段使用,黃鱔會維持在雌性階段,光吃飼料不長個,得不償失。而且,通常雄黃鱔的體形較大,雌黃鱔較小,只有鱔魚變成雄的,多長個,對養殖戶才有效益。

  市農科院水產研究所朱思華高工介紹,我市網箱養殖投放鱔魚苗的時間一般在6月底7月初,此時,水溫比較穩定,養殖效益較好。而黃鱔繁殖期為4-5月,過了繁殖期,投放避孕藥沒有任何作用,同時,由于鱔魚人工育苗還未攻克,目前都使用野生鱔魚苗,難以投放避孕藥。

  漢南旺民黃鱔養殖合作社負責人胡少海介紹,漢南網箱養殖黃鱔均使用水蚯蚓和小魚小蝦等動物性飼料為主,輔以正規人工飼料。

  唐德文表示,人工飼料會含有一定生長激素,如豬、牛、羊、魚的飼料中均含有一定的生長激素。但只要是正規廠家生產的合格飼料,這種使用屬于安全可控范圍。

  朱思華說,人工養殖黃鱔的確長得比較粗大,主要原因是,人工飼養的生存條件比野外要好得多,食物充足,而且上市都是雄性,這種鱔魚在口感上也許比不上野生鱔魚,但絕對不會對人體有害。


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